终年有各类古树能够或许为你供给。紫荆,栓皮栎,皂角树,国槐,槭树,五角枫,榆树,等 柿树科柿树科(Ebenaceae)乔木或灌木,落叶,少常绿;单叶互生,全缘;花单性,多牝牡异株;萼片宿存,果时增大;花冠合生,裂片扭转状摆列;子房上位,中轴胎座;浆果,种子胚乳丰硕。约5属300多种,散布寒带、亚寒带;我国唯一柿属。柿属(Diospyros),落叶或常绿,无顶芽;雄花为聚伞花序,雌花单生,花萼、花冠常4裂;浆果球形或椭圆形,种子大而扁平。约200多种,广布寒带地域;中国约50多种,主产南部。 特点 柿树科柿树科唯一两属约500种,中国只要一属约40种,都是乔木或灌木,大局部发展在全天下的寒带和亚寒带地域,柿属有几种也发展在温带地域,假乌木属只要20种,都发展在非洲和阿拉伯地域,本科动物的木料多为玄色或褐色,单叶互生,无托叶;花单性,牝牡异株,花瓣下部毗连成钟状或壶状,3-7裂,雄蕊常生于花冠筒的基部;果实为浆果。此中柿子是首要的生果或干果,乌木是宝贵的木料,别的有的种类可供药用或提取染料,柿漆是传统涂布鱼网和雨伞的涂料。 形状特点 柿子花双子叶动物纲的一科。乔木或灌木,常绿或落叶,凡是牝牡异株;叶为单叶,互生,全缘。花凡是单性,雌花腋生,单生,雄花常生在小聚伞花序上;萼片合生,宿存,常在花后增大;花瓣合生;雄蕊下位或着生在花冠基部,常为花瓣裂片数的2~4倍;花丝离生或两枚连天生对,在雌花有或无不育雄蕊;子房上位,3室最多室,每室有胚珠1~2颗;雄花有退步子房。果为浆果;每室具1枚种子。 代价用处为闻名果树,种类良多;果生食、酿酒或制柿饼;柿叶富含维生素C,可代茶饮用;柿霜(柿饼外的灰红色蜡粉状物)、柿叶及柿蒡(宿存花萼)均入药;柿漆供油伞及鱼网用;木料质硬,可作家具等用。君迁子(D.lotusL.),果均较小,也可食用。上述种类的果实都可提柿漆,或作柿树的砧木。本属动物心材黑褐色,统称“乌木”,是一种宝贵木料,以印度产的乌木(D.ebenumKoeing.)较闻名,中国台湾产的台湾柿(D.discolorWilld.)也是乌木的材源。 西方柿在中国和日本是一种普遍莳植的首要果树,19世纪传入法国和地中海列国,后又传入美国。柿的果实直径在5到8厘米摆布,黄色至红色。含维生素A和少量维生素C。柿树能承受约零下18度的酷寒。美洲柿原产美洲,树形矮小,偶然高达10米。果扁平,深红色到酱色,果径3至5厘米,多含几粒大而扁平的种子。颠末野生培育后的美洲柿已有了良多杰出种类,滋味也跨越西方柿。柿子是人们比拟喜好食用的果品,甜腻适口,养分丰硕,不少人还喜好在夏季吃冻柿子,别有滋味。 柿子的种类有1000多个,又按照其在树上成熟前可否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者首要是来自日本种类中的“冬柿”,成熟时已脱涩。而前者(我国上市的柿子大大都属于此类)必须在采摘后先经野生脱涩前方可供食用,引发涩柿涩味的物资根本是鞣酸(又称单宁酸)。催熟柿子的方式有多种,如将柿子与其余成熟生果放在一路,成熟生果开释出的乙烯等气体能增进柿子脱涩。乡村普通用石灰水浸泡,如许取得的脱涩果品脆一些,南方人称为“懒柿子”。 散布及生产全天下有Euclea、柿属(Diospyros)、Lissocarpus3属500余种,首要散布于寒带地域,出格是以西北亚种类为多;在亚洲温带和美洲北部种类少少。 中国唯一柿属1属,约60种。广布寒带地域,主产南部。柿(D.kakiTunb.),原产长江流域,现黄河以南广为莳植。今朝,我国是天下上产柿较多的国度,年产鲜柿70万吨。柿子种类单一,约有300多种。从光彩上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等;从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。在持久的风土驯化和生产理论中,人们培育出不少杰出种类,出格闻名的有:产于华北的“天下较好杰出种”的大盘柿;河北、山东一带生产的莲花柿、镜面柿;陕西泾阳、三原一带生产的鸡心黄柿;陕西富平的尖柿;浙江杭州古荡一带的方柿,被誉为我国六大名柿。别的,另有陕西临潼的火晶柿、华县的陆柿、彬县的尖顶柿;山东青岛的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是国际着名的柿子。这些名种柿子,皮薄、肉细、个儿大、汁甜如蜜,深受泛博花费者的喜爱。 食疗养分代价柿子养分代价很高,含有丰硕的蔗糖、葡萄糖、果糖、卵白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。 所含维生素和糖分比普通生果高1~2倍摆布,假设一小我一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,根基上就能够知足一天须要量的一半。 未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物良多,每100克柿子中含10.8克,此中首要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大师感应柿子很甜的缘由。新颖柿子含碘很高,能够或许防治处所性甲状腺肿大。 别的,柿子富含果胶,它是一种水溶性的炊事纤维,有杰出的润肠通便感化,对改正便秘,坚持肠道普通菌群发展等有很好的感化。食疗感化中国传统医学以为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草大纲》中记实“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶都可入药。柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效,能够或许减缓大便干结、痔疮痛苦悲伤或出血、干咳、喉痛、高血压等症。以是,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、表里痔疮患者的自然保健食物。若是用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有增进机体推陈出新、下降血压、增添冠状动脉血流量及镇咳化痰的感化。能够或许补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可果腹。功效柿饼具备涩肠、润肺、止血、和胃等功效食疗方1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。 2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),净水和冰糖恰当,蒸至柿饼绵软后食用。3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。 4、治处所性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以干净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬稀释至稠粘时,插手蜂蜜1倍,再煎至浓稠时开火,待冷装瓶备用。每次1汤勺,滚水冲饮,逐日2次。 5、治泌尿道传染、血尿:柿饼2枚,灯芯草6克,同煮汤,加白沙糖调味饮用,逐日2次。 6、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,逐日2-3次。 7、未成熟之青黄柿子一个,用酒煮沸,去酒食柿,治吐血咳血。 8、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。 9、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。 10、柿饼烧炭存性研末,冲老黄酒服,治产后出血。 11、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。 12、柿饼烧炭存性研末,每次6克,用陈米汤送服,治血淋(尿血)。 13、柿蒂六个,水煎服,一日两次,治呃逆或固执性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服,治痔疮出血。 14、柿蒂烧成炭研末,成人每服2克(小儿减半),一日三次,开水送服,治泄泻腹痛。 15、柿蒂焙干研末,搽患处,治小儿脐中流水。 16、鲜柿叶烧炭存性和川椒,共研细末,搽患处,治疮。 17、柿饼粥:柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺,涩肠止血感化,合用于体虚吐血,干咳咯血,久痢便血,小便带血,痔疮下血等出血症。有胃寒病的白叟忌服;忌与螃蟹同食。 18、冰糖蒸柿饼:柿饼三枚(去蒂),净水和冰糖恰当,蒸至柿饼绵软后食用。有润肺,化痰,止血感化。合用于高血压,痔疮出血,慢性支气管炎干咳,咽痛等症。柿子食疗方保举。 19、灯芯柿饼汤:柿饼两枚,灯芯6克,同煮汤,加白糖调味食用。有清热止血,利尿通淋感化。合用于尿道炎,膀胱炎,小便黄赤缺少,排尿不畅,尿道刺痛,血尿等症。 20、柿叶3克,花生衣少量,研末,用温开水送服,连服两个月,治血小板削减性紫癜。 21、柿饼一两个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食很多天,治反胃吐逆。脾胃消化功效普通的人合适食用。 22、天天中等巨细1个(约100克)。高血压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。23、青柿汁蜜膏:青柿子1000克,蜂蜜恰当。将柿子洗净,去柄,切碎捣烂,以干净纱布绞取汁液,放人锅内,以文火熬至稠黏时,加人2份蜂蜜,再煎到稠黏如蜜时开火,每次1汤勺,逐日2次,滚水冲服,主治胃阴缺乏,烦渴口干;肺热阴,咳嗽痰多 24、枣柿饼:软红柿子肉100g,红枣30g,白面粉200g,动物油少量。红枣洗净去核。将柿肉、红枣碾烂,与面粉混匀,加净水恰当,制成小饼。用动物油将小饼烙熟便可。可作早、晚饭食用,1~2次/周。感化:清热解毒,生津止渴,润肺通便,用于辅治肝阴缺乏致使的耳鸣、耳聋、口苦眼花、食少、疲倦、乏力等症。 特点种类柿是柿树属(大名:Diospyros)的统称,果实局部俗称柿子,为柿树属动物柿树的果实。其树为落叶乔木或灌木,树冠美好,能够或许作为防护林带,绿化树种,春季柿树叶子经霜变红, 柿树科--柿树很是雅观。普通莳植柿树要以统一属的黑枣做砧木,黑枣别名“猴枣”,果实比柿子要小很多。 柿子,扁圆,差别的种类色彩从浅桔黄色到深桔红色不等,巨细从2厘米到10厘米,分量从100克到350克。柿树,木料细致坚固,心材玄色,也称为“乌木”,可建造家具等用具。产地和种类柿的莳植已有一千多年的汗青。北宋墨客张仲殊称美柿子︰“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人世甘露。”。本日中国、日本、韩国和巴西是首要产地。 柿的种类有1000多个,首要分为甜柿(亦称‘甘柿’)与涩柿两类,前者成熟时已脱涩,后者须要野生脱涩。种类有河北、北京一带的磨盘柿、莲花柿,甜心柿,山东的牛心柿、耿饼柿,铃灯柿,鸡心柿,红柿,干帽柿、马奶头,绵柿,大红袍柿,罗田甜柿等。食用甜柿能够或许间接食用,涩柿则须要野生脱涩前方可食用。脱涩的方式普通有安排一段时候,和用温水或石灰水浸泡等方式。除鲜食外,柿子全部晒干以后能够或许制成柿饼。柿饼外部有一层红色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,首要是由外部排泄的葡萄糖固结成的晶体组成。这些晶体并不易同氛围中的水份相连系,是以柿饼外表凡是会坚持枯燥。这也有利于柿饼的保管。柿还能够或许变成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。柿子煎饼在南方,出格是山东一些地域,有效柿来做柿子煎饼。在中国西南地域,由于柿子不易运输和储存,冬季普通把柿放在室外,用极低的温度把柿冻成冰,称为冻柿子,而后运输和储存。由于冻柿子极其坚固,食用前普通放入水中,经由进程热互换,使冻柿子的温度回升,硬化,便于食用,此进程称为化冻柿子。化过的冻柿子和不化过的冻柿子口感相差很大,也有人间接食用酷寒坚固的冻柿子,另有一番风韵。 空肚吃柿子能够会引发“胃石症”,柿子含有大批的柿胶,当空肚进食柿子时,柿胶会与胃局部泌的胃酸在胃内凝集成硬块;当硬块越积越大时,能够致使没法排挤,医学上称为“胃杮石病”。 别的,得了缺铁性血虚和正在服用铁剂的患者不能吃柿子。由于,柿子含有的一种物资会故障铁的接收。风俗在中国一些处所的风俗中,有过年食柿的风俗,取“事事快意”之吉祥。柿树落叶乔木。高可达15米。树皮鳞片状开裂,叶椭圆状椭圆形、矩圆状椭圆形或倒椭圆形,基部宽楔形或近圆形,下面淡绿色,有褐色短柔毛,下面深绿色。叶柄长1-1.5厘米,有毛。花杂性,雄蕊成短聚伞花序,雌花单生叶腋,花萼4深裂,随果长大,花冠黄红色,4裂,有毛;雌花中有8个退步雄蕊。子房上位,浆果卵圆形或扁球形,直径3.5-8厘米,橙黄色或鲜黄色,花萼宿存。柿树的散布规模很广,北以长城为界,南达广东、广西以致台湾,西从陕西,东至内地,踪影累累。在我国年降雨量450毫米以上、年均匀温度l0℃的泛博地域,处处都有柿树。尤以黄河道域的陕、晋、冀、鲁、豫等5省较盛。柿子树性耐寒,耐旱,树大健旺,寿长果丰。柿树种类单一,全天下约有1000多种,中国有800多种。 四时修剪手艺幼树园整形修剪整形 柿树常接纳主干疏层形,干高0.8--1米,主枝普通分为三层,较好层留三个主枝,三主枝方位角坚持在120度,基角60--70度。每主枝保留2--3个侧枝。普通较好侧枝距主干60厘米,第二侧枝距较好侧枝50厘米,第三侧枝距第二侧枝40厘米。同级侧枝散布在同侧,侧枝角度为70--80度。层内距40厘米,层间距0.8--1米摆布。第二层主枝2个,每一个主枝高低参差分隔,第三层分枝1个。基角60度摆布,向北顶风发展。 修剪 为了培育好各级主干枝,倒闭主枝角度,在中间干60厘米处短截,促发新枝,调剂主干枝的主从干系。连系夏剪,当枝条长到40厘米时停止摘心,对冠内的密枝、粗壮枝实时回缩更新。盛果园修剪7--8年生柿树进入盛果期。此期要更新培育成果小枝,增添冠内通透前提,避免成果部位外移。修剪中间应以短时间为主,连系疏枝,留必然数目的豫备枝和成果枝,以利于瓜代成果,同时疏去穿插堆叠枝。已成果的枝条,在2--3年生部位停止回缩,以便于复壮主干枝,耽误成果年限,推延进入朽迈期。老龄树园修剪老龄树的树冠内膛光秃,成果小枝大批灭亡,落花落果和巨细年景象严峻。此时修剪的首要使命是,回缩各级主干枝,举高主枝角度停止复壮。冠内朽迈的下垂枝重回缩,使之更新。保留树体下部的成果枝,短截促发新枝。别的,应增强土肥水办理,和病虫害防治。恰当补植幼龄树,慢慢改换老树。 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