银杏树，别名白果树、长青树、伉俪树、公孙树，存活几千年照旧枝繁叶茂，是冰川世纪遗留上去的名贵树种。  银杏果对咳喘、妇科疾病等病症有杰出的医治感化汗青册本上早有记实。银杏叶提取物医治心、脑血管疾病的较佳结果正被环球医药界所认同，出格是德国、英国、法国、美国、韩国、巴西等国对银杏叶提取物能够或许延缓人体大脑朽迈，加强影象力防备老年聪慧症等方面的较着结果有了进一步的深切研讨。近代迷信研讨发明，在银杏的叶片中，含有20多种微量元素及白果内脂、黄酮类化合物等活性物资。对血汗管、大脑中风、脑血栓、影象力消退、糖尿病、肝软化、耳鸣、气喘有帮助**，并具备防备和医治，高血压、高血脂、糖尿病，冠芥蒂，老年性聪慧、延缓朽迈、减肥和进步人体免疫才能的功效。  感化：    1、银杏叶内含有大批的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，普通买来的叶子未颠末深加工和提取，外面的银杏酸含量高达3000-4000ppm，出格银杏酸是水溶性的，一泡水岂但不吃到外面的银杏黄铜和银杏内脂等有用物资，反而结果是相反的，外面满是毒！   2、银杏叶片的首要成份黄酮类化合物是一种强力血小板激活因子按捺剂，持久服用能够按捺血小板的凝集功效，并响应增添脑出血的风险。是以，老年人在服用银杏叶片时要恰到好处，并注重按期检测凝血环境，不要自觉持久服用。对已有老年性血管软化、血管变脆的患者来讲，更不可持久服用，以避免形成脑出血。  3、其副感化较大。吃多了会中毒，激发肌肉抽搐，瞳孔削减。    4、西医讲，银杏叶有实邪者忌用。银杏叶虽能增进血液轮回，防备血汗管病，但不能同时服用别的治血汗管药物（比方阿司匹林）。

      白果，又称银杏。银杏的种仁，除淀粉、卵白质、脂肪、糖类以外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素和银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成份，养分丰硕，并且对益肺气、治咳喘、止带虫、削减便、平皴皱、护血管、增添血流量等具备杰出的医用结果和食疗感化。  功效：敛肺气，定喘嗽，止带浊，削减便。治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。常常食用白果，能够滋阴养颜抗朽迈，扩大微血管，增进血液轮回，令人肌肤、脸部苍白，精力抖擞，中途夭折，是老幼咸宜的保健食物和招待国宾上客的特制好菜。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性聪慧、高血压、高血脂、冠芥蒂、动脉软化、脑功效消退等疾病还具备特别的防备和治**果。银杏还能够掩护肝脏、削减心律不齐、避免过敏反映中致命性的支气管缩短，还能够利用于对于哮喘、移植排异、心肌堵塞、中风、器官掩护和透析。  莱肴中的拌料：白果要先去除骨质中种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。插手白果肉，能够消弭肉的清淡感，令人食欲大增，起到调理胃口的感化。在菜肴顶用作拌料的白果宜稍迟放入，由于白果的淀粉易于糊化。在食材根基熟透以后再放入白果，可对峙白果的香糯适口。   饮用：将白果去除种胚后，研碎，用开水冲泡，再加糖间接饮用或插手豆乳一路饮用，按照爱好，也可插手牛奶或梨等炖甜品食用。听说，这类服法，只需对峙天天服用3——7粒，具备极为较着的滋补养身感化。  别的产物保举： 肉苁蓉： 无子山查：