莲藕干（22.5元/斤），苦瓜干（18元/斤），黄瓜干（18.5元/斤）,四时豆干（20元/斤），南瓜干(20元/斤)，瑶家自然野菜头干（40元/斤），白菜干（18元/斤），梅菜干（18元/斤），窝笋干（35元/斤），木瓜干（28元/斤）淮山片（18元/斤）脱水蔬菜又称复水菜，是将新颖蔬菜颠末洗濯、烘干等加工建造，脱去蔬菜中大局部水份后而制成的一种干菜。蔬菜原有光彩和养分成份根基坚持稳定。既易于储存和运输，又能有用地调理蔬菜出产淡旺季候。食用时只需将其浸入净水中便可回复复兴，并保留蔬菜本来的光彩、养分和风韵。 脱水蔬菜种类AD蔬菜AD蔬菜，别名烘干蔬菜。利用烘干脱水机建造出的脱水蔬菜统称为AD蔬菜。FD蔬菜FD蔬菜，别名冷冻蔬菜。利用冷冻脱水机建造出的脱水蔬菜统称为FD蔬菜。脱水蔬菜特色食用时不但味美、色鲜，并且能保   持原本的养分代价。再加上它比鲜菜体积小、分量轻、入水便会回复复兴、运输食用便利等，而倍受人们的喜爱脱水蔬菜加工手艺脱水干制方式有自然晒干及野生脱水两类。野生脱水包含热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。今朝蔬菜脱水干制利用比拟多的是热风枯燥脱水和冷冻真空枯燥脱水，冷冻真空脱水法是以后一种前进前辈的蔬菜脱水干制法，产物既可保留新颖蔬菜原本的色、香、味、形，又具备抱负的疾速复水性。现将热风枯燥脱水蔬菜和冷冻真空枯燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方式先容以下。一、热风枯燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方式：1、质料遴选遴选具备丰硕肉质的蔬菜种类，脱水前应严酷选优去劣，剔除有病虫、腐臭、干瘦局部。以八成成熟度为好，过熟或不熟的亦应挑出，除瓜类去籽瓤外，其余范例蔬菜可用净水冲刷清洁，而后放在阴凉处晾干，但不宜在阳光下曝晒。2、切削、烫漂将洗清洁的质料按照产物请求别离切成片、丝、条等外形。预煮时，因质料差别而异，易煮透的放滚水中焯熟，不易煮透的放滚水中略煮半晌，普通烫漂时候为2～4分钟。叶菜类较好不烫漂处置。3、冷却、沥水预煮处置后的蔬菜应当即停止冷却（普通接纳冷水冲淋），使其敏捷降至常温。冷却后，为延长烘干时候，可用离心计心情甩水，也可用简略单纯手工方式压沥，待水沥尽后，便可摊开略加凉晒，以备装盘烘烤。4、烘干应按照差别种类肯定差别的温度、时候、光彩及烘干时的含水率。烘干普通在烘房内停止。烘房大抵有三种：第一种简略单纯烘房，接纳逆流鼓风枯燥；第二种是用二层双地道、顺逆流相连系的烘房；第三种是厢式不锈钢热风烘干机，烘干温度规模为65℃—85℃，分差别温度枯燥，慢慢降温。接纳第一、第二种烘房时，将蔬菜平均地摊放在盘内，而后放到事后设好的烘架上，坚持室温50℃摆布，同时要不时翻动，使其加速枯燥，普通烘干时候为5小时摆布。5、分检、包装脱水蔬菜经查验到达食物卫生法请求，便可分装在塑料袋内，并停止密封、装箱，而后上市。 蔬菜脱水蔬菜脱水份为烘干脱水（AD蔬菜），冷冻脱水（FD蔬菜）包装脱水终了后的蔬菜，装入2层保鲜袋中，用真空封口机将保鲜袋封口。而后装入编织袋中。保管较后将脱水蔬菜放入零度的冷藏室中保管。能够保管半年摆布。苦瓜别名凉瓜，为一年生攀附木本；茎、枝、叶柄及花梗被柔毛；卷须腋生，不分叉。叶近圆形或近肾形，直径3～12厘米，掌状5～7深裂，裂片卵形，具深或浅裂齿。花春末夏初开，牝牡同株，单朵腋生或数朵排成聚伞花序；花梗或总花梗长，中部常具一肾形或圆形的苞片叶；花萼管钟状，上端具5萼齿；花冠幅状，黄色，裂片倒卵形；雄花具3枚雄蕊，药室曲折摺皱；雌花子房下位，纺锤形，密生瘤状突出。瓠果长卵形，成熟时肉质，外表具大都不整洁瘤状崛起；种子长圆形，成熟时白色。我国南北大都省区均有种植。全全国寒带与亚寒带地域多有种植。采收加工夏、秋间拔取青绿色鲜苦瓜，切成约1厘米厚片块，晒干。 南瓜干养分相称丰硕,仍是糖尿病人等的较佳自然食物,食法多样,可炒,可蒸肉....每袋毛重25千克,我公司同时出产有莲藕干

桂林乡里人家商业无限义务公司是一家集出产和发卖于一体,是经国度相干部分核准注册的企业。坐落在风光娟秀的桂林漓江之滨,主营苗圃（木樨树苗银杏苗果苗等）、农副土特产、农副产物、竹筒酒木樨酒竹器雕镂及竹器加工等，在2002年公司就构成以运营土特产及旅店办事等多个范畴的多元化运营系统。公司位于中国广西桂林。桂林乡里人家商业无限义务公司本着“客户较好，诚信至上”的准绳，与多家企业成立了持久的协作干系。真诚接待各界伴侣前来观赏、考查、洽商营业。公司本着:"天时不如天时,天时不如人合"的准绳,热情接待全国伴侣玩在漓江,食在桂林.同时我公司向全国许诺:不分订单巨细,零售零售营业均严酷遵守"诚信全国,急时疾速"的准绳.望全国伴侣监视,桂林乡里人家商业无限义务公司人会不时前进,尽力朝上进步......