北葱，细香葱，咱们就有原种曾几甚么时候，细香葱还须要从西欧入口入口原种，恍如中国不产这个玩意似的。可是，有一篇文章却如许写道：文獻記載中，现代中國人早到公元前三千年就開始操纵蝦夷蔥，而馬可波羅則據信為將蝦夷蔥從中國攜帶至歐洲的青鸟使。这里的蝦夷蔥，实在便是细香葱. 北葱细香葱AlliumschoenopraChiveOnion細香蔥，是蔥屬动物的一員。其細長管狀葉常同蔥一樣用為調味料，出現在中餐或日本摒挡，或用作草藥。蝦夷蔥和洋蔥或大蒜比拟氣味較淡。蝦夷蔥的用法為切細生用，常常操纵在沙拉或西式蛋餅的調味，或是灑在焗薯上作為點綴。看过良多材料，都对细香葱的来历语焉不详，或底子不说起，不知何以？而中国长江以南地域莳植良多，为甚么对它的来历守口如瓶呢？中国的现代人倒不如文献记实来得爽利也。曾打仗细致香葱这个话题，由于忙于其余，疏忽了。此次我本身摆弄《葱属知几多？》这个专题，居然把这个话题又勾结起来了，略微深切一点，就不丢脸出：细香葱的原种实在便是北葱。有以下证据为信： 北葱细香葱AlliumschoenopraChiveOnion细香葱的叶为中空的圆筒形，向顶端收狭，这和北葱分歧。细香葱的花丝比花被片短，为花被片的1/3--1/2；花被紫白色，有光芒，这也和北葱分歧。花丝在基部合生并与花被贴生，这和北葱完整分歧。一句话，细香葱和北葱的动物学性状完整分歧，限于篇幅，其余特点从略。 北葱细香葱AlliumschoenopraChiveOnion在本国人的网站中，他们涓滴不隐讳操纵如许的天下通用的称号来标明细香葱的来历：AlliumschoenoprasumL.，看他们的图片，那也是咱们的北葱。查中国迷信院动物研讨所编著的《新编拉汉英动物称号》：AlliumschoenoprasumL，北葱（细香葱）（香葱），ChiveOnion。也便是说：北葱便是细香葱，细香葱便是北葱。由此可证：咱们中国原来便是细香葱的原种地，咱们就有细香葱的原种，那便是北葱。  虾夷葱 虾夷葱(Alliumschoenoprasum)，又称细香葱，是葱属动物的一员。其颀长管状叶常同葱一样用为调味料，呈现在中餐或日本摒挡，或用作草药。虾夷葱和洋葱或大蒜比拟气息较淡。虾夷葱的英文称号chives加s是单数形，缘由是由于它们老是长成一丛而非零丁发展。 虾夷葱-虾夷葱虾夷葱大名AlliumSchoenoprasum又名泰西细葱科属百合科分类多年生木本植株高度约20~30公分花期夏花样紫操纵部位叶、花特征多年生木本，高约20~30cm，叶呈尖颀长中空圆柱状，呈丛生状，花紫色球状，初夏时绽开香味浓烈的粉白色花朵。 种子■莳植  合适潮湿肥饶的泥土及日照充沛或半日照的情况，可採水耕法莳植，如光照充沛亦可种植在室内。■用处  花、叶花叶接可入菜食用，风韵怪异，可增加食品风韵，是一种高等的食品素材，无机农法中为蚜虫的忌避动物。<药效>含有胡萝蔔素﹑钙质﹐能暖和身材﹐调剂身材状态。对於头痛﹑伤风﹑发热﹑整肠等均有**。虾夷葱-食用方式虾夷葱的用法为切细生用，常常操纵在沙拉或西式蛋饼的调味，或是洒在焗薯上作为装点。英文操纵地域常将葱(greenonions)与虾夷葱(chives)混合，不管是中国菜中小炒时用作调味用的配菜，或这天本摒挡中洒于味噌汤上，所用到的是葱，但是却被写作chives。虾夷葱-汗青与官方传说虾夷葱花朵近照文献记实中，现代中国人早到公元前三千年就起头操纵虾夷葱，而马可波罗则据信为将虾夷葱从中国照顾至欧洲的青鸟使。罗马尼亚的吉普赛人则会用虾夷葱来算命。一些西欧人信任在家的四周吊挂一束枯燥的虾夷葱能够防止疾病及邪灵，近似华人吊挂菖蒲或艾草。罗马人信任虾夷葱能够减缓晒伤的痛或喉咙痛。他们信任食用虾夷葱能够进步血压而作为利尿剂。大都专家则偏向不赞成这些观点。罗马人也常被以为照顾虾夷葱至欧洲，而使其在欧洲滋生遍野。现实上，野生的虾夷葱今朝发展规模涵盖了北半球的大局部地域。 泰西细葱，科属百合科，多年生木本，植株高度约20~30公分，叶呈尖颀长中空圆柱状，呈丛生状，花紫色球状，怒放时就像很多紫色小球挂在植株顶端，极其斑斓。花、叶可入菜食用，风韵怪异，可增加食品风韵，是一种高等的食品素材，无机农法中为蚜虫的忌避动物。含有胡萝卜素、钙质，能暖和身材，调剂身材状态，对於头痛、伤风、发热、整肠等均有**。它的滋味比普通咱们所食用的葱暖和，滋味也不那末安慰，而是有点甜。叶子大多操纵在色拉、汤、蛋包饭、炒饭、西式蛋饼等，用法为切细生用，或是洒在焗薯上作为装点，或当摒挡鸡肉、鱼时的佐料；花除可当色拉外，也可制成枯燥花。虾夷葱常常呈现在中餐或日本摒挡，或用作草药。虾夷葱和洋葱或大蒜比拟气息较淡。欧洲人常常操纵于烹饪各类餐点中，包含沙拉、汤类、乳酪，叶用于烘烤肉类的食品。在丹麦将其加在厚厚的培根蛋卷上，它是一项合适用在食品上的动物。食用虾夷葱除由于它含有丰硕的钙质及胡萝卜素外，另有赞助消化、保暖身材等功能。由于虾夷葱的用处很广，可在家中种植几盆，须要时可随时采收，除作摒挡以外还可观赏。说明：每克1010粒。